Somon la grătar cu legume

Ingrediente

• • 4 file de somon
• • 2 linguri de ulei de măsline
• • 1 dovlecel tăiat rondele
• • 1 ardei gras roșu tăiat cubulețe
• • 1 linguriță de cimbru
• • Sare și piper

Preparare

1. Încingeți cuptorul la 180 °C.
2. Așezați somonul și legumele într-o tavă și stropiți cu ulei de măsline.
3. Presărați sare, piper și cimbru.
4. Coaceți 20 de minute, până somonul e gata și legumele sunt moi.

Sursă: adaptat după Parohia ortodoxă a Bunei Vestiri (Angers).